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生吃高級韓牛?散發淡淡甜味與舌頭融為一體

文、圖/小不點Paine朋友一月份跟團去了首爾。自己抽空跑到了明洞吃了王妃家(這一家我真的沒有興趣去吃),然後跟我說韓牛怎麼只有這樣不好吃XD。老實說,之前我還算沒有吃過真正的韓牛,韓牛有分等級的,真正好的才是厲害的好吃的肉,絕對不會輸日本給和牛(雖然吃起來是不太一樣),也因為這樣,我認真的上網爬文,找韓國人推薦的韓牛店,以地區來找,看到弘大有一家칠백식당七百食堂韓牛專賣,等級是最高級的論壇1++。雖然不便宜,但是我是覺得很值得一吃,而且這一家剛好被我找到算是新開的店,而且在弘大而已,剛好還有一個中國學生來打工(蠻親切可愛的),如果在弘大想找「高級韓牛」,這一家可以考慮一下。這一家七百食堂칠백식당,剛好有寫中文。地下室喔,禮拜天休息千萬要注意。한우모듬(150g),25000韓元육사시미(200g),22000韓元곤드레밥,山薊菜飯,1500韓元된장찌개,大醬湯,1000韓元木碳烤的肉開瓦斯點燃比較快有多種小菜可以搭配,但我外遇抓姦覺得韓牛單吃的話,那味道才甜啊攪拌一下就可以吃的配菜我在韓國吃飯都蠻自在的,東西很多,自己想怎樣吃就怎樣吃한우모듬(150g),25000韓元上面是兩人份喔,所以兩個人吃這樣我覺得差不多,但是是吃不飽,女生可能剛剛好?這個我當初看網友分享,這個最吸引我了~我拍的不好,嗚嗚因為是綜合,有兩種部位,名字我就不清楚了,但是口感倒是真的不同~這邊是用木炭但是是用瓦斯點燃,哈哈。粉色油花好美(流口水),油嫩嫩烤肉香噴噴單吃就超好吃了,這款肉我最愛老實說我還是最愛這種粉色的肉,超好吃的!那個肉根本吃起來就是甜的,又油又嫩真的超好吃(我發誓),一定要烤到五分,完美!另外一款肉,就是吃鮮牛肉的感覺,比較有咬勁,肉的味道也比較多,咬下去不會油油的這樣(哈哈)육사시미(200g),22000韓元這個可是沙西米啊~~~(生牛肉!)我覺得這個好好吃啊,要這種等級的肉吃起來才過癮,我吃很多~跟那種台灣切生牛肉然後弄成日式口味那種完全不樣,這真的好吃大概兩千五百倍左右(?)這個肉吃起來又是另外一種感覺,吃起來很像在咬自己舌頭XD,是種非常奇妙的柔軟感覺,只是他中間有時會有一小段筋膜,咬到那個地方就得多咀嚼一下,但小小段容易吞嚥。重點是,韓國辣醬跟麻油也太厲害了(就飯捲都會有的香油),超香的啊~這個也超好吃的,敢吃生牛肉的一定要吃,不敢吃的也要吃一次看看!這個飯很特別,而且蠻好吃的,旁邊有附上一疊醬油可以倒進去拌一拌,我們點的味噌湯,一碗1000韓元裡面有香菇,我倒是第一次吃到,味道不錯,但也是有點重口味的路線心得:我真的想去一次韓國就吃一次真正的高級韓牛,因為味道真的很棒,如外遇蒐證果大家有廚房,也想省錢,是可以去賣場買韓牛,價位100g大約也10000韓元,餐廳大概就是貴個一倍,但當然有配菜。這家七百食堂,我有問說一個人可以嗎?一個人是沒問題的,點一份肉因為也不便宜,所以他們說一個人也收,但是建議可能稍晚或者一開店就去,吃飽就離開,比較不會霸佔之後來喝酒聚餐客人的多人座位(我們也是要替店家營業著想的喔)。還有,我看到隔壁有一對情侶來,就點了一人一份肉,搭配一人一碗山薊菜飯,搭配一碗湯,這樣感覺吃的很營養健康(有肉有菜又有飯),我覺得大家也可以這樣點唷~還有這家店的位置真的不多,可能大家要要馬早點去,開店就去的話比較保險。生意蠻不錯的。七百食堂 칠백식당電話:02-333-3006(位置真的不多,會講韓文的可以訂位)營業時間:18:00~。週日公休地址:서울특별시 마포구 신촌로4길 22-6(地下一樓)經緯度:37.557010, 126.927997Paine小不點看世界★韓國好玩滾來滾去部落格:http://www.paine0602.com/blog粉絲團:https://www.facebook.com/paine0602

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