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空少環遊天下喝咖啡!精選雪梨3間咖啡館

文、圖/空少的咖啡之旅The Paramount Coffee Project – 澳洲雪梨這間不絕是我雪梨排名前三名的咖啡廳,愛好那挑高的空間,寬廣舒服的情況,以及風致優的咖啡,這次來注意到他們以此之原故須要疾速的出杯,以是用會定量先把每一把的粉磨好,裝在照片的小鋼杯裡,我很獵奇問了他們,以此之原故在繼承的咖啡教誨裡,為了維持咖啡的風味,要製造咖啡時才會舉行磨豆,磨豆完立刻舉行沖煮,咖啡師的答覆是他們舉行過了一些實行,為了抵達穩定跟劃一性以及疾速出杯,以是他們將粉磨好,在20分鐘內利用根本上風味兩者差別的中央性不會太大。澳洲的咖啡廳肯定要這樣早關嗎?想去的咖啡廳3,4點後就沒幾家了。。。The Paramount Coffee Projecthttps://www.facebook.com/theparamountcoffeeproject/電話: (02) 921離婚私人的動產及不動產分派1 1122地點: Surry Hills ›The Paramount Coffee Project Surry Hills, Sydney, Australia address 80 Commonwealth Street, Surry Hills, Sydney, NSWThe Reformatory Caffeine LAB – 澳洲雪梨來了雪梨怎樣能錯過 The Reformatory Caffeine Lab ?! 再貼一次前次來的先容。無論是完整絕對整個空間設計,咖啡豆,咖啡器具的選擇,沖煮本領,乃至到出杯時的擺設,來了之後可以明確為什麼這家店在 Beanhunter 上的排名第一。空間設計 : 沒有座位的長型空間設計雷同台北東區的 COFFEE : STAND UP,緊張是以外帶為主,曠達狂野的主題美式塗鴨帶來劇烈的視覺感打擊和咖啡廳特性。主顧服務 : 非常熱心和對人很好,也很有耐心的答覆主顧的問題,咖啡師對付咖啡的知知趣當富厚。咖啡豆 : 店內咖啡豆有很多選項及也可以在這喝到 Ninety Plus Coffee 的豆子,點了杯翡翠莊園瑰夏,澳幣10塊錢,咖啡師用v60去做手沖,斷水一次,經典的柑橘香氣,入口濃厚過細的茶感,陪伴著條理變革的梅果免費婚姻諮詢酸調性,味韻舒服而帶有蜂蜜甜感。The Reformatory Caffeine LABhttps://www.facebook.com/thereformatory/7b/17-51 Foveaux St, Surry Hills NSW禮拜一-禮拜五: 6:30-16:00禮拜六: 8:00-14:00咖啡機 : La Marzocco GB/5 , La Marzocco Manual Strada MP磨豆機 : Nuova Simonelli Mythos One, Mahlkonig EK43, Mazzer Robur得到獎項 : SMH Good Cafe Guide’s 2014 ‘best brew bar’,2016 NSW/ACT Regional Brewers Cup Championship 1st. Place,2014/2015 3rd Place.Haven tailoring coffee joyously – 澳洲雪梨沒想到在雪梨可以喝到來自台灣烘豆廠的豆子。他們義式濃縮配方來自澳洲聞名烘豆廠 Single Origin Roasters,而單品是來自台灣胡老大的饕選咖啡烘焙,風趣的是第一次喝到濃縮送下去是搭配葡萄乾,通常有些咖啡廳是搭配一小杯本因素派的提味茶。咖啡好喝是好喝,只是牌子上寫了哥斯大黎加瑰夏,但出杯是巴拿馬ninety plus lycello 瑰夏 @@。。。Haven tailoring coffee joyouslyhttp://havenspecialtycoffee.com.au/30-34 Chalmers Street, Surry Hills SydneyMon-Fri: 7:00 – 16:00 Sat-Sun: 8:00 – 16:00空少的咖啡之旅經過多年的飛行以及專業咖啡師的方向拜望在全天下的佳構咖啡廳。作者 : 現任空服員 ,SCAA美佳構咖啡協會咖啡師一級認證合格,SCAA & CQI Q Grader 咖啡風致鑑定師。FB: https://www.facebook.com/worldcoffeeshopsWebsite : www.worldcoffeeshops.coInstagram : worldcoffeeshops鮮味從早到晚不絕止下載「ETtoday消息雲APP」疾速補給最新的社會消息美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj 台中徵信社

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