全台灣各區域美食地圖,找美味、小吃、餐廳、人氣排行榜...更多特色美食,滿足每張挑剔的嘴

逢甲夜市必吃7家人氣小吃!蛤蜊、蛋餅還有炸雞

文、圖/影子雖然我們寫的美食大多以高雄為主,但難得到中部旅遊,怎能錯過全國最知名的逢甲夜市 ,這不是我們第一次來逢甲夜市 ,早些年也曾經和家人來過,印象中逢甲夜市 賣的小吃最有創意與獨特,也常常是許多其他縣市夜市爭相模仿的對象。我們五點多到現場,發現要找停車位相當困難,繞了好久才找到收費停車場,雖然離夜市有一小段距離,但總比沒辦法停論壇車來得好,停好車之後,我們緩慢移動到夜市區塊。我們先從逢甲大學週邊開始逛,第一站先向來自星星的炸雞攤報到,早在韓劇來自星星的你爆紅時,電視新聞就曾報導過這條街上的韓式炸雞,時至今日,雖然熱潮有些過了,但對我們來說,還是想嘗鮮看看。一份是100元,炸雞是裝在盒子裡,感覺很像外國人吃中國菜那樣,把料理裝在紙盒,方便拿取。甜甜的炸雞味道不錯,辣倒是還好不明顯,只是覺得骨頭很多,邊走邊吃還要吐骨頭有些不方便,吃了一個之後,全部被老公一個人吃完了。一路逛回文華路,接著我們被海邊小屋給吸引了,可愛的妹妹用麥克風向路人介紹好吃的乾燒蛤蜊,蠻多人佇足,這些人都是在等乾燒蛤。基於好奇的心態,我們也買了一份來試試。有五種口味,一份售價60元,人氣最夯的是大片黑蒜口味,點完餐之後會有號碼牌,再根據號碼牌領乾燒蛤。一份大約有十四~十五顆左右,每一顆蛤大小很統一,上頭都舖滿大蒜末,蛤蜊味道很新鮮,一口接著一口吃,盒子底部還有湯汁,別浪費,我們是在現場直接把它吃完,吃完的蛤蜊殼就直接丟入店家提供的大垃圾桶裡。這家真的好吃!走著不知不覺人潮愈來愈多,經同好推薦,找到這家紅茶臭豆腐,臭豆腐滷製過程特別,來逢甲夜市 必吃的一家小吃攤。攤子前有提供試吃服務,先買單之後,接著等待臭豆腐炸好,店家的臭豆腐是用伯爵紅茶為菌種發酵,自然會有一股茶香味。等了好一會終於臭豆腐拿到手了,用便當紙盒裝,一份是六十元。裡面有店家特製沾醬外,還有韓式泡菜、醃蘿蔔,臭豆腐炸得很酥,還有豆香味,沾著醬汁配泡菜一起入口真好吃。和紅茶臭豆腐同一條街的干貝燒專賣店,店門口有許多名人加持,加上美食節目介紹,老公基於好奇心,想嘗鮮看看。一串是40元,有12種口味一串40元,共有五顆干貝,我們挑的是招牌口味,味道好像沒有想像中特別,我們繼續邊走邊吃。超人氣日船章魚小丸子,現場大排長龍,隔壁的明倫蛋餅也是必吃的排隊人氣店,我和老公一人排一家才不會浪費時間。工作人員不停地翻轉章魚小丸子,隊伍消化的很快,反倒是老公先買到章魚小丸子後,再來和影子會合。一份40元,有六顆章魚小丸子,渾圓的小丸子帳款催收擠上美奶滋,加了海苔之後不曉得味道如何。有麵粉的香氣,裡面還有一小塊章魚很有咬勁,影子覺得台灣的章魚小丸子,質地比較硬一些,不像日本的章魚燒很鬆軟,台式的章魚燒我們比較吃的習慣。明倫蛋餅的人氣和日船章魚小丸子不相上下,明倫蛋餅用號碼牌方式,再依燈號顯示購買,不用一直排隊。手工自製的麵糊撒在鐵板上滋滋作響,放上蛋液和蔥花,兩面煎熟後起鍋,客人可以選擇自己喜歡的口味加入。營業時間從下午開始,一直到凌晨。除了逢甲店外,彰化員林鎮是創始店,在逢甲夜市 就有二家。蛋的香氣濃郁,我們只加了胡椒粉,讓蛋餅看起來相當清爽。麵香加蛋香,果然一吃就中了我們喜歡的口味,老公直誇這蛋餅柔軟香氣有餘,蔥花提味,這才是真正的蛋餅該有的味道,實在令人驚豔。我們拎著手上的蛋餅和章魚小丸子,來到對街二樓的福星豆腐花店,一來有地方可以歇腿,二來可以好好品嚐剛才買的食物,最重要的是還可以吃一碗冰,結束我們逢甲夜市 愛吃之旅。空間很大,有很多座位,我們先找了位置坐了下來,再來選我們要點的冰品。綜合65元有多種冰枓在裡面,當然最重要的包心粉圓也在裡頭,還有芋圓地瓜圓,都是老公最喜歡的QQ口感。甜度上影子是覺得甜了一些,不過這些冰料都很好吃,又可以在這裡休息,是個不錯的地方。吃了好多美食,來這一趟果然沒有白費,看了許多新奇的美食,和高雄的夜市來比,逢甲夜市 多的是創意料理,幾乎很多攤都是排隊人潮,要不是吃太飽,我們還想繼續介紹下去,就等下次有機會,再來挑戰逢甲夜市 美食了。*來自星星的炸雞總店:台中市西屯區文華路12-1 號二店:台中市西屯區逢甲路20巷內*海邊小屋乾燒蛤台中市西屯區文華路121-12號(斜對面)電話:0937-708178*解饞小舖紅茶臭豆腐地址:台中市西屯區逢甲路20巷5號 門口 (逢甲夜市 內)電話:0988-234735*干貝燒專賣店地址:台中市西屯區雞排街內*日船章魚小丸子地址:台中市西屯區文華路13號*明倫蛋餅地址:台中市西屯區福星福546號*福星包心粉圓地址:台中市西屯區福星路567號2樓高雄食記大冒險部落格 高雄美食同好會FB粉絲團 抓姦

No Comments Yet

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

十二月 2018
« 九月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

標籤

Garrett 一樣大|厚實干貝|懶人包就靠 三井|OUTLET 不加|鍋燒麵|火鍋料|炸黑輪片超 中元|維力炸醬麵只排|大泡麵熱銷|節爆賣 主打 主打|龍蝦海鮮|火鍋店|還有隱藏版|黃金蟹 也有 人來瘋好菜|解婕翎變身小廚娘來出菜 元祖|串炸達摩|月開幕 共樂聯名東區潮店快閃|系粉紅房讓網紅群動員朝聖 台中逢甲|古早味烤香腸 吃到|全台|景觀餐廳認證 吃到|大受|思萊河生蠔|週加碼 吃到|行動小|試營運|卡好水餃環台 在台|追夢大 大利|米其林|一星主廚 大安|外帶吧|司康|手沖黑|帶著走 大遠百店|泰式風格餐廳饗泰多進軍|開幕 好市多|長知識|發黑飄|網超嫌棄|月經文 家歇業 專賣店 小公園對面|超濃郁 小情侶餐車店 就像|英倫質感風|傳統紅茶|喝貴婦|喝紅茶 廢棄鐵工廠|為韓式|肉彈超邪惡 彷彿來到愛麗絲夢遊|坪嘉義 新北市最夯|板橋江子翠早|店懶人包 新品牌 日劇迷朝聖|點東京居酒屋 日式 東京甜點店|銷魂青 樓梯好陡|來盤手作煎餃與 無菜單水產|元有找吃 看海 神蛋|一試成主顧|網友超激推|樣都爆|還有這 種莓果冰沙|超商限時 航海王 藏在|雲林傳統市場|有卡滋卡滋黃金炸豬排|厲害小店 要吃 超商燴飯|熱銷神話|年賣破千萬盒|網友吃不膩 超狂手作|慕斯銅板價 近江|犇鐵板燒進軍燒肉界|牛一樣吃 間人氣冰店|冰品大|PK 高級餐廳|現剖現吃一整隻|大龍蝦