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熬煮28小時的滋補摒擋!韓國濃厚鮮美的「蔘雞湯」

▲韓國蔘雞湯。(圖/小不點Paine提供)文、圖/小不點Paine很多人到韓國必吃的美食之一,約莫都有這道「蔘雞湯삼계탕」,我以為比力出名的應該是土俗村,豈論是旅行客大概當地人都市去列隊吃的店。就是以此之原故我團體不是很愛好人蔘味道太重的摒擋,以是我也沒去吃過桃園合法徵信社。而這家位在景福宮旁邊的皇后蔘雞湯以前則是在仁寺洞業務,現在搬家到了景福宮,是以前跟韓國旅行公社出差的工夫所擺設的午餐之一。▲韓國蔘雞湯。(圖/小不點Paine提供)皇后蔘雞湯就躲在巷子內,他以前只是從仁寺洞那邊業務搬過去發生過的的。▲韓國蔘雞湯。(圖/小不點Paine提供)南投好的徵信社置還不少,但買賣也很好。▲韓國蔘雞湯。(圖/小不點Paine提供)桌上曾經擺放好小菜尚有開胃醋!▲韓國蔘雞湯。(圖/小不點Paine提供)我從前吃過反覆蔘雞湯,搭配的都是人蔘酒,但是皇后蔘雞湯提供的可不是喔,中壢尋人是開胃醋來著,對付我來說方才好,假設是人蔘酒我也不敢喝了。▲韓國蔘雞湯。(圖/小不點Paine提供)일품 삼계탕逸品蔘雞湯,是招牌,價位是18000韓元(最新的社會消息價位都可以在我文末的店家材料看得很非常清楚明白喔),皇后名家的蔘雞湯是在低溫大鍋中放入19種以上的藥材和榖類,顛末28個小時的熬煮後調製出來的滋補養生摒擋。因此皇后蔘雞湯的湯汁擁有險些找不到藥材顆粒、質地精緻、表現出濃厚色澤之特性。濃厚鮮美的湯頭搭配上嫩白且入口即化的蔘雞肉,不但是養生食品,更有超過一樣平常補藥的養分與鮮味。(材料來自韓國旅行公社)一上桌就燒滾滾的滾個不絕,要徐徐徐徐吃,要不然真的會燙傷。上面的是人蔘鬚,會增長湯的蔘味。但是我真的以為,皇后蔘雞湯的人蔘味道不算太重,湯很濃厚是沒錯,但是就是淡淡的人蔘味道,我以為很得當我這種不是很愛但是又想實行韓國雞湯的人耶。▲韓國蔘雞湯。(圖/小不點Paine提供)小小的雞身材內裡塞滿了米飯與種種配料。▲韓國蔘雞湯。(圖/小不點Paine提供)相稱富厚,吃起來相稱飽足,湯頭濃厚鮮美(蔘味不重再次聲明)▲韓國蔘雞湯。(圖/小不點Paine提供)食材單方面也會呈現像是白果這種比力貴一些的。究竟人蔘雞湯就是要補身啊!完整絕對整個心得:以此之原故土俗村搭檔吃過的都說蔘味很重,以是我不絕沒去吃過。但是這家皇后蔘雞湯味道就是淡一些,我看過不少吃過兩家的搭檔批評也是差不多如許,皇后蔘雞湯得當像我這種怕補藥味道的搭檔喔。皇后蔘雞湯FB IG地點:서울 종로구 자하문로6길 6(Naver輿圖)電話:02-739-0145業務工夫:11:00 – 21:00小不點看天下★吃玩天下旅行趣 部落格 擁護藝人者團

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