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瀋陽香格里拉主廚來台客座 特別帶來滿族八大碗

台南徵信社舉薦 ▲▼充滿民族風情的滿族八大碗。(圖/香格里拉台北遠東國際大飯店提供)▲充滿民族風情的滿族八大碗。(圖/香格里拉台北遠東國際大飯店提供)台灣記者朋友黃士原/台北報導香格里拉台北遠東國際大飯店─上海醉月樓(39F)8月4日至8月13日,約請瀋陽香格里拉大旅店夏宮主廚─劉繼光來台客座,把道地東北菜餚原汁原味呈現給台灣的饕客。舉薦菜色包羅滿族八大碗、耳熟能響的大鍋燉菜、東北特性點心凍梨子等,單點價格180元至1,480元不等,也有1,800元及2,200元兩屏東跟蹤桃園免費法律諮詢經典東北套餐可供選擇,吃飯還無機會免費入住瀋陽香格里拉大旅店尊榮客房兩晚。劉主廚此次特別帶來充滿民族風情的滿族八大碗,這套菜多用於宴請、婚嫁等歡樂慶祝場合,其集結了各式烹調伎倆以呈現差別食材的最棒最好的風味,八道菜餚、八種製程,包羅扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等摒擋伎倆。每桌須為八團體,利用同一的大海碗盛盤,且以八角形擺放上菜,一眼望去,如滿漢全席再現。

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