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你要吃台北還是台南?超酷外型「南台灣炒飯」

▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)文、圖/爆肝護士「台灣的美麗,應該讓全天下曉得!」認識參和院的寬哥起就是以新派台菜飲食,聯合東方餐酒文明,將台灣飲食的美麗推行到讓全天下都曉得。叁和院從忠孝旗艦店開端,現在曾經有大直、和風南京、桃園華泰、高雄義大、上海淮海,以及準備中的義大利米蘭店,讓大家由吃認識台灣。打從吃過第一家忠孝旗艦店後,之後有擁護藝人者集會需求固然優先就想到叁和院的餐點,因此在大直店就吃過兩次,這次以此之原故地利之便又離開了大直店,話說大直除了一樣平凡人的認知會比力遠以外,但這裡對有開車的人來說交通幾乎絕對的便當很多,用完餐還可以順道到漂亮華走走看看影戲,因此爆肝總是熱衷大直店多過其他,這一次和搭檔前來會餐又多了不少的新菜色,並且心愛的小論壇點心和風雅的調酒,還是那麼的讓人眼睛一亮阿!● 《ETNEWS消息雲》提示您:喝酒不開車,開車不喝酒。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)像雜誌一樣平常的菜單,每一頁的菜色都是云云的夢境漂亮,光是選菜都讓人思考許久。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)● 《ETNEWS消息雲》提示您:喝酒不開車,開車不喝酒。這一次七團體的會餐,挑選了10來樣的菜色,別說滿不滿意,光是照相就殺了不少的底片了!就先來先容一下超美又有話題的南台灣炒飯吧!你要吃基隆還是台南?搭檔竟然以此之原故婆家在苗栗,以極生機的心情的寫照將苗栗給挖個精光!!那外島–綠島(百香果木瓜片)和蘭嶼(辣椒)要嗎?看誰有種稱霸蘭嶼!這台灣炒飯不但有話題性,裡頭以櫻花蝦、四序豆及種種海鮮配料拌炒而成的南台灣炒飯,不但充滿著櫻花蝦的香氣尚有四序豆的脆,上徵信社頭尚有帶來撥撥口感的飛魚卵,吃起來口感不濕軟,搭配自製的辣椒與清口的百香果木瓜片,更是讓鮮味更上一條理!▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)這辣椒醬真的很夠味好吃,聽說將來要販售,這可真的要密切注意了!▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)這道大直店特性菜的水噹噹鹽水雞,真的是百吃不厭必點的菜色之一,每次吃過都有點回不來路邊攤的以為,並且這用的還是低溫烹調的雞胸肉,不測的滑嫩阿~▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)這道蔬丁蒼蠅牛真的很險惡,韭菜搭配玉米筍丁、碎牛肉,鹹香微辣很下飯,原來飯只需吃一點點的,結果太下飯一不警惕吃了兩碗。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)話說這黎麥溫泉麻辣牛真的是很吸引眼睛目光的一道菜,不但上頭鋪了現今的養生聖品紅藜麥以外,以麻辣醬拌炒牛肉後再加上溫泉蛋,花椒誘人的香氣,再搭配將溫泉蛋拌開的畫面,立刻讓人吞了口口水,滑嫩的牛肉搭配花椒香,這麻辣版的蔥爆牛肉讓人百吃不厭筷子不絕阿~▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)創意台菜就是創意台菜,這搭配台灣零食的紫雪茄香雞,用炸雞腿肉塊及炸地瓜塊跟蔥蒜等香料下去拌炒後撒上紫地瓜雪片,你說這是餐廳版的鹹酥雞,不免也太浪漫了吧!▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)說這裡是餐酒館,固然要有搭配酒的芥辣螺頭,利用的是海螺肉(俗稱白蝸牛肉)搭配黃紅椒用日式芥末醬包覆,吃起來嗆味十足,但爽利的螺肉口感,固然眼睛都泛著淚光,手還是會不絕的想要去夾來吃阿~▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)對付上頭有芥末嗆辣的螺肉,搭配的酒提供其他意見來上這杯用龍舌蘭酒、櫻桃白蘭地、苦艾酒、柳橙汁、薑汁汽水等調製而成的戈壁荒泉。一口螺肉,一口戈壁荒泉,酒氣搭嗆辣,爽阿~~~▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)大直店尚有什麼必點?那舉薦就是這一道用戀人眼淚做成的蟹肉雨來菇,本來只要雨天賦吃失掉的有數菜,搭配了炒蛋、奇怪蟹肉與吻仔魚乾以為想像不到口感的組合菜,吃上一口但軟脆鮮瓜代的口感,幾乎立刻成為當天的最愛。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)說到下酒菜,怎樣能錯過這芥香肥腸,叁和院出這道一樣平常台菜餐廳有的菜色,上桌時硬是多了一點時髦感,吃起來肥腸處理的沒有腥味,也不會炸的太酥,於是保存了一點軟嫩感,椒鹽不會太過死鹹,得當當下酒菜。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)酒類就來舉薦個以威士忌為基底搭配薄荷葉的陸羽茶室,固然不喝酒的也可以來杯香蕉莓果樂土,這兩杯的顏色和餐點真搭阿~~~● 《ETNEWS消息雲》提示您:喝酒不開車,開車不喝酒。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)芋泥蝦是很少見的老菜,但叁和院的起司芋泥蝦硬生生的就是大改老菜的新創作,在菜的下面鋪上了起司與高麗菜絲,上頭則是撒上一片一片的芋泥雪花片,這道使用了中西歸並的創意菜,讓蝦、起司、芋泥聯合的很融洽。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)金沙角瓜,角瓜口感與絲瓜差別,多了ㄧ分清甜,角瓜交融金沙鹹蛋的香鹹,讓這道菜香氣和口感都很足。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)交錯菜色一同來先容飲料,這杯用藍莓、黑莓、洛神仙楂茶製造的玄色漿果公司, 也是好搭餐阿~▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)用了香水白蘭地、莓果伏特加、綜合莓果醬、自製香草糖漿、卵白製造的感官花圃,和以琴酒、綜合香草束、柑橘酒、萊姆汁、通寧水做的調酒師的植物園 ,這兩杯也是很舉薦的餐酒,固然搭檔喝完竟然冷靜的就醉了………● 《ETNEWS消息雲》提示您:喝酒不開車,開車不喝酒。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)為何忽然穿搭著先容兩杯飲料就是為了這個蔥蚵煎阿!鮮蚵搭配很多宜蘭蔥煎成外型像蚵仔煎但口感是蚵仔酥的蔥徵信費用蚵煎,上面再掩蔽台中出名的東泉辣椒醬,微辣甜鹹好下飯也好搭酒,大推。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)固然除了酒,搭配古早味鳳梨紅茶也是很不賴的~寬哥店內的酒及飲料根本都與餐點超搭的阿!▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)甜點工夫,分外吸引眼睛目光!!話說壽星還可以有送壽桃的優惠阿~▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)小紫嘟嘟包,外型長的像寶可夢的鬼斯,內包芋泥麻糬,超好吃。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)熊貓咪芝麻包,這包子會不會太心愛了阿!!!固然故名思義就是芝麻口胃包,但芝麻不會太甜並且保有芝麻香氣,加上外型真的很討喜。▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)金喜小桃子,內餡是棗泥松子,外型則是壽桃,上面尚有金箔色,肝火十足味道也不俗,並且當月壽星吃飯就能免費得到一顆。舉薦當前尊長過壽宴可以來叁和院訂這個討喜的小桃子~▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)粉紅少女菇,這一出來幾乎讓友人少女心大噴發!!除了外型討喜以外,內餡是特別的紫地瓜夏威夷豆,好吃又好心愛的一款阿~▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)▲台北新潮創意台菜。(圖/爆肝護士提供)會餐完,一個冷靜的又分享了一篇滿滿的菜色,說真的豈論是新菜還是舊菜,叁和院這裡真的很得當會餐宴客阿,但這天吃完後,竟然大家冷靜的想當年起上回喝到的煲湯,接著悔恨沒點到,只好下次再約一攤囉!叁和院台灣飲食官網大直店:台北市中山區樂群三路299號業務工夫:禮拜一~禮拜五 11:30~14:30;17:30~23:00/星期六、日:11:30~23:00我們是爆肝護士「肉圓」&「碗粿」,除了醫療資訊更但願能帶給大家最多的高興與盛意情,藉著筆墨的先容分享旅行中的風景、人文及當地摒擋,讓無法到訪問的搭檔也有身入其境的感覺。部落格擁護藝人者團● 《ETNEWS消息雲》提示您:喝酒不開車,開車不喝酒。

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