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義大利米其林一星主廚 台北萬豪旅店帥氣客座登場

▲台北萬豪旅店提供。(圖/台北萬豪旅店提供)▲台北萬豪旅店義大利客座主廚。(圖/台北萬豪旅店提供,下同。)台灣記者朋友陳涵茵/綜合報導想吃頓道道地新北徵信社舉薦地的義式摒擋,可不能錯過米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」主廚克里斯帝安‧米隆(ChristianMilone)的技術,來自美食之都義大利皮埃蒙特的帥氣主廚,乾脆在台北萬豪旅店獻藝,限期三地利期,領導饕客用味蕾嚐遍義大屏東縣徵信社利。克里斯帝安‧米隆是一位天賦異秉的米其林主廚,也是自行車界年度盛事「環義自行車賽Giro d`Italia」三千里路的驍勇兵士,台灣記者朋友會上騎著自行車帥氣登場,接著就開端讓人眼花撩亂的廚藝秀。▲台北萬豪旅店提供。(圖/台北萬豪旅店提供)▲主廚現場樹模道地義式摒擋。(圖/台灣記者朋友陳涵茵攝)▲台北萬豪旅店提供。(圖/台北萬豪旅店提供)▲經典米蘭式燉飯。(圖/台北萬豪旅店提供)經典名菜「米蘭式燉飯」加上一抹來自北義的甘草油,一盤輕易的燉飯能吃出甜、微酸、苦三種差別條理,午間主菜「牛菲力佐跟芹菜與洋蔥搭配可可豆牛肉醬汁」是義大利人會餐的家常摒擋,道道都經典。8月3日至8月6日在〈Garden Kitchen餐廳〉客座獻藝,領導饕客領略交融正統北義風情及新奇技法的博識摒擋。《台北萬豪旅店》〈Garden Kitchen餐廳〉費用:午間採半自助式點餐,每客台幣$1,800+10%起;晚間套餐共8道摒擋,均一價NT$2,500+10%地點:台北市中山區樂群二路199號1樓。 高雄合法徵信社

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