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「半熟」乳酪蛋糕超綿密!2種吃法滑順過細口感全差別

台灣記者朋友華少甫/綜合報導MAGMA熔岩起司塔專賣店先前靠全台唯一的「半熟起司塔」爆紅,近期推出新餐點「半熟乳酪蛋糕」,食材嚴選「北海道十勝起司」、法國奶油及日本入口麵粉,焗製出綿細潮濕的嘉義平價徵信社半熟口感,遭到很多評論。▲megma熔岩起司塔餐點。(圖/megma熔岩起司塔餐點提供)▲半熟乳酪蛋糕口感綿密。(圖/megma熔岩起司塔提供)這款「半熟乳酪蛋糕」,是繼熔岩起司塔後,店家的最新的社會消息力作,主廚歷經一年潛心研究發明,製造出這款差別於坊間的起司蛋糕,以「半熟」姿勢強勢登場,「半熟」意指口感似溏心蛋般滑順過細,店家佐以溫潤堅固的海綿蛋糕,醇郁鹹香又不膩口。▲▼Megma熔岩起司塔。(圖/Megma熔岩起司塔提供)▲▼Megma熔岩起司塔。(圖/Megma熔岩起司塔提供)▲這款半熟乳酪蛋糕,蛋奶素者也可食用。(圖/megma熔岩起司塔提供)店家公開自己想法說出,這款乳酪蛋糕蛋奶素者也可食用,生存方法冷藏可3天,冷凍達7天(常溫下置放勿高出3小時),自冷凍或冷藏拿出來後,置於室溫約15-20分鐘後,最能呈現似溏心蛋般滑順過細的大陸私人偵探半熟口感。冷凍乾脆食用口感似冰淇淋雪糕,冷藏則有如慕絲般踏實綿密。MAGMA熔岩起司塔花蓮徵信社舉薦專賣店虎尾店地點:雲林縣虎尾鎮規復路442號電話:05-6312321業務工夫:11:30~19:30(售完即耽誤打烊)MAGMA熔岩起司塔專賣店台南總店地點:台南市中西區民族路二段220號電話:06-2221805業務工夫:11:00~20:00(售完即耽誤打烊)《ETNEWS消息雲》現正與店家舉行採訪問相助活動熱烈歡迎來信ettravel@ettoday.net或私下詢問《ETNEWS餓權勢》社群網站洽詢最多旅行秘密情報 請下載消息雲app

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