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情面濃!台中飄香60年的人氣小吃店 當歸鴨麵線沒無限定續湯

文、圖/飛天璇台中小吃美食:繁華亭當歸鴨麵線這間「繁華亭當歸鴨麵線」我們前陣子還蠻常去的,緊張也是以此之原故帶小櫻桃到「心理諮商台西醫院」打完提前預防針之後,差不多就是該吃午餐的工夫了,實在本來是要帶小櫻桃到「華泰咖啡」吃簡餐的,厥後看到劈面的「繁華亭」,想到以前有搭檔舉薦過,以是就來吃看看…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)「繁華亭當歸鴨麵線」實在有點不好找,它就位於中區三民路的巷子裡,約莫是三民路靠近民權路口,假設是從三民途經去的話,看到這個赤色拱門彎出來就到了,拱門的斜劈面就是「How Thai」,就是巷子裡不好停車,提供其他意見可以把車子停在三民路、市府路或是民權路,然後再走出來,實在也不會很遠▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)劈面的「華泰咖啡」是曼巴咖啡的起源地,他們家的簡餐也不錯吃哦!▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)然後「華泰咖啡」的斜劈面就是「繁華亭當歸鴨麵線」,外寓目起來有點老舊,實在以此之原故他已策劃業60個年初了哦!▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)每次到「繁華亭當歸鴨麵線」,只需是吃飯工夫店裡主人肯定是坐滿滿,並且有工夫還不到半夜12點也是客滿哦!還好小吃翻桌率快,就算沒位子的話,輕微等一下就有了…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)Menu如上…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)架上的鴨頭和豬腳險些是必點的了…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)當歸鴨肉麵線 – $60元,這碗是招牌,敢吃當歸鴨的肯定要來上一碗啊!▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)麵線踏實不會糊爛,鴨肉軟嫩有入味,湯頭喝起來很甜蜜,中藥味不會太過濃厚有包袱…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)連我們家小櫻桃都吃的這副德行…(拍謝,那陣子就是下巴撞到受到傷害,以是才會常跑醫院!)Anyway…原來以為小櫻桃不敢喝當歸湯的說,結果她不但喝的很開心,並且還又續了一碗,在「繁華亭」吃當歸鴨麵線,湯是可以不絕沒無限定續的哦!▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)當歸麵線湯 – $25元,這是厥後有一次再訪問,點餐的工夫以此之原故點了滿滿的一桌,老闆娘看到我們點這樣多,還叫我們不要再點了,夠了。然後她還主動幫我們把湯歸鴨肉麵線改成當歸麵線湯,她說以此之原故我們曾經有單點鴨肉了,以是重覆了!▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)筒仔米糕 – $30元,「繁華亭」的米糕和我們常吃的淨水米糕實在不太一樣,它是利用長糯米,並且表面少了點醬色,吃起來米香氣比力奪目,口感比力偏軟,搭配肉燥的香氣,我以為口感還不錯,相較之下比力清爽…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)鴨肉 – 有點煙燻的香氣,外皮輕微酥酥的,鴨肉有嫩,帶點鹹香,有愛好…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)滷豬腳 – 和我媽滷的方法不太一樣,醬色也比力淡一點,吃起來軟軟QQ的,味道也不錯…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)燙魷魚 – 我實在不太愛吃魷魚,就是川燙的話,口感比力嘹亮,我的繼承度就比力高…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)雞胗+雞肝 – 我以為雞肝很好吃,不會太過於乾澀,並且也有入味,雞胗我就比力不愛…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)米血 – 這個也不錯吃,口感不會粉粉爛爛的…▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)燙青菜 – 反覆來點的燙青菜是不一樣的青菜,機會以此之原故時節差別的干係,我團體是比力介懷燙青菜上面有麵條啦!XD▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)我們家小櫻桃真的是超愛,以是每次帶她來吃都吃的很開心,兒童子開心,媽媽也開心!▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)看我在照相,老闆娘趕緊拿了張手刺,叫我記得要把手刺拍上去…XD▲繁華亭當歸鴨麵線。(圖/飛天璇)每次到「繁華亭當歸鴨麵線」都以為老闆和老闆娘超熱情,並且一副很怕人吃的樣子,每次我在點餐的工夫他們就會說:如許好了,應該夠了,不要再點了…(我有menu劃飽劃滿逼迫症咩!XD)大多出名的小吃店以此之原故買賣好的干係,很輕易服務方面就會打折,但是每次到「繁華亭」都市以為:怎樣服務態度這樣好!?台中巷弄間小吃美食,飄香了60個年初,是很多老台中人都曉得的鮮味,連食尚玩家都曾經來採訪問哦!繁華亭當歸鴨麵線FB地點:台中市中區三民路二段18巷31號電話:(04)2227-3001業務工夫:11:00~徵信社21:00(星期日公休)飛天璇我用輕鬆的筆調紀錄我生存中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯ 部落格FB 新北市徵信社

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