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新北日式抹茶專賣店 超濃厚抹茶芒果蛋糕捲!

小樂堂。(圖/食癮,拾影)文、圖/食癮,拾影某天在網路上偶然的望見這間小樂堂,被夏季限定的芒果抹茶蛋糕卷給吸引,才發明竟然是在新店,看到地點在新店真的很衝動,這一年在新店呈現了越來越多有特性或是餐點不錯的小店,身為當地人著實好欣喜(拭淚)於是高興的找一天下戰書,即使碰到午後雷陣雨仍無法滅掉我們想去吃抹茶蛋糕卷的心情的寫照,從今當前新店也多了一間值得回訪問的甜點店了!小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂位於新店大坪林捷運站旁,就在捷運1號出口、新店圖書館的火線巷子裡,步行約3分鐘路程。平常很少走到這裡,這天走來才發明巷弄裡多了很多多少新店面,有早午餐(過幾天也會分享)、小餐館⋯等等,小樂堂表面是漆著讓人眼睛一亮黃色與白色的小磚屋,就是這天很痛惜以此之原故裡頭停著車子,以是拍不到整個店面的心愛邊幅呀!小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)以抹茶成品為緊張的小樂堂,一進門就能望見好像是與抹茶相照應的綠色座椅、以及角落裡用茶筅做外型的燈,風趣中帶有日式氣味。接著對人很好的老闆前來向我們招呼,幸而這天通常還算榮幸的可以內用吃到蛋糕卷,聽說有工夫太晚來就會碰到賣光的情況,別的內用的蛋糕卷是單片的且不能外帶,如果要外帶則需事後於網路或電話向小樂堂訂購整條的蛋糕卷唷!小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)熱情的老闆向我們先容了牆上的收藏品,皆是從日本帶返來的各式茶具。老闆說,會開端這間抹茶專賣,緊張是以此之原故老婆很愛好抹茶,一嚐就是十幾年,這樣些年初對抹茶的愛不絕不減,於是在老闆百般說服之下,末了最後終究誕生了這間以抹茶作為配角的小樂堂。小樂堂。(圖/食癮,拾影)店內利用丸九小山園抹茶粉,別的還看到了一保堂茶舖的焙茶。特別的是,店內全數統共抹茶種別的甜點品項,都有參加來自日本的Sun Chlorella綠藻(小球藻)綠藻是比年徐徐被利用的保健食品,成果緊張是能修復受損細胞並安慰新細胞生長、加強生機⋯等等。老闆說會有如許的聯合緊張是但願在吃甜點的同時,也能顧慮到身材,以此之原故吃甜點很緊張、身材康健也很緊張呢!而綠藻加進蛋糕之後本身不會有什麼奪目標味道,以是不需擔心會不會有受他人游說風味的情況產生。小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)在內用座位區的旁邊有一塊空間,擺放了許很多多來自台灣插畫家的作品和繪本花蓮徵信社,像是復合式那樣的讓主人可以享吃飯點、同時也能購買或是閱讀這裡的冊本,如果帶著小孩來小樂堂,也可以一邊吃抹茶、一邊看繪本!小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)此中我們特別愛好這以日本富士山作為主題所設計出來的系列產品,無論是盤子、杯子還是碗具都好心愛可以讓心情變好!小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)附近也都掛著插畫家的畫作,充滿著童趣之感。小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)現在小樂堂的內用座位區不算大,約可包容下16人左右,就是這裡是不限工夫的,以是可以大概很抓緊的在此享用與抹茶共度的韶光。小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)抹茶蛋糕卷 $110元能在新店吃到抹茶卷真的是件幸福的事!(再次感慨)利用小山園抹茶粉、日本綠藻與日本鑽石低筋麵粉製造,由外到內是滿滿的抹茶,但味道實在不會很厚重,是清爽順口的,蛋糕本身散發出陣陣抹茶香,而內層中的生乳餡則是較為濃厚的抹茶醬,吃起來帶有回甘的苦韻,如果口感能再冰一些我會更熱衷。而蛋糕體是較有彈性的口感,我團領會更愛好再堅固一些的,就是完整絕對整個體現曾經很不錯了!小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)抹茶芒果蛋糕卷 $130元我團體更愛好這款時限期定、抹茶與芒果的組合,沒想到竟然還能有如許的搭配,黑白常夏季的限定甜點呀!利用的是愛文芒果,吃下去之後會先是滿滿的芒果苦澀,再來呈現抹茶的微苦香均衡了完整絕對整個的味道,是很清爽的口胃,芒果生乳餡的單方面也沒有我想像中的甜膩,原先以為口感是偏為潮濕的,但吃起來是較為濃稠,固然更愛好輕盈些的口感,但不測的在味道上並不會感觸膩口,且與抹茶蛋糕卷搭配起來真的很契合。小樂堂。(圖/食癮,拾影)小樂堂。(圖/食癮,拾影)抹茶清泉 $120元愛好這杯抹茶清泉,非常利用小山園抹茶粉,以隧道的抹茶香氣與口感呈現,搭配著蛋糕卷也很方才好,這杯飲品中也有參加綠藻,另彰化徵信社外尚有參加少許冰糖做甜度的調解,味道上團體以為沒有過重的甜味,很適中。小樂堂。(圖/食癮,拾影)宇治抹茶拿鐵 $90、$125元(+冰淇淋漂泊)這杯飲品相稱富厚,上頭還放上生乳餡和自製的抹茶冰淇淋,外型上也很吸引眼睛目光。當天看到利用的好像是光泉鮮乳,而上頭的生乳餡的味道比力濃厚,以是喝起來較甜膩一點。自製的抹茶冰淇淋倒是甜度不高,還帶有抹茶本身的苦香,口感如果能再硬化一些會更好。現在到8/31,內用單方面飲品搭配甜點有組合優惠價格唷!(例:抹茶清泉+抹茶蛋糕捲,原價$230 元、優惠價$195元)小樂堂。(圖/食癮,拾影)末了老闆很對人很好的送我們一塊小檸檬塔,他說以此之原故現在模具壞了以是只剩最小的三吋,但還是想讓我們吃吃看他們本身做的檸檬塔。檸檬塔利用檸檬原汁、Isigny鮮奶油,吃了一口果然不錯,塔皮香且脆口,而內餡檸檬醬是潮濕婚姻挽回、稠密的口感,酸度也是我愛好的程度,完整絕對整個吃起來很順口討喜,舉薦大家除了抹茶品項,也可試試看這份甜點。小樂堂網站Facebook地點:新北市新店區二十張路一巷一弄三號(大坪林站)電話:02-2910-7567業務工夫:禮拜一至禮拜五 08:30-19:00、禮拜六11:00-17:00(每周日公休)食癮,拾影穿越於繁忙卻活得慢悠的台北人。愛好發掘潛藏在都市裡、巷弄中、家門旁的機密美食,愛好探究擁有一個很特別的篇幅的角落。部落格FB

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