文、圖/周花花對付燉飯的愛好不絕是高於義大利麵,但要以平實價格,做到好吃實在不多,越發深了我對《Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店》的好感,不但有精美的招牌燉飯,從麵包、湯品、到開胃菜皆很優良,剎時空降台北燉飯排行榜。Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店保舉指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:台北好吃義式摒擋保舉,氛圍好得當會餐約會店址位在延吉街巷弄內,靠近八德路、市民大道那側,離捷運小巨蛋徵信社站、忠孝敦化站、國父懷念館站都差不多間隔,約是出站後步行10分鐘可抵達,交通固然稱不上非常方便,但有著鬧中取靜的特質,反倒更得當放工後的抓緊集會。
通常晚間前去,整間店坐滿滿,還接連有主人進門扣問可否有座位,就曉得這家店肯定有兩把刷子,讓大家甘心多走幾步路也要一吃,提供其他意見來吃飯前先打個電話訂位唷,產業風室內裝潢有著小酒館的氛圍,輕鬆營建出悠閒氛圍,切合種種需求的集會
《Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店》菜單如下低消為每人150元,不特別加收服務費,免一成這點很得我心,既然名為燉飯專賣店,天然有很多口胃可以選擇,此中不乏充滿創意的摒擋,就算常來吃也不會膩,此外尚有各式開胃菜、義大利麵等,主餐均可加價120元、160元晉級為套餐
套餐麵包烤得香香酥酥的軟法,口感軟綿,抹上香蒜醬輕易又好吃
這碗應該是近期喝過最滿意的套餐湯品,完整絕對沒有濃湯輕易有的膩口感,略帶討喜的甜味,推行同居任務告狀狀下載蘑菇也給得多,非常夠水準。
西班牙蔬菜烘蛋—200元西班牙烘蛋作法有很多種,固然周花花團體偏好包馬鈴薯的版本,但這道包蔬菜的也很好吃,花椰菜、四序豆、番茄等綜適時蔬,聯合起司一同烘烤,多元口感非常富厚,過細綿密且帶湯汁的烘蛋是好吃要害,眾人皆賜與極高評價。
手工起司鴨肉球—200元這道應該是除了燉飯以外,《Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店》的鎮店之寶,聯合溫體豬肉、煙燻鴨肉兩種食材,包裹起司後搓成圓球狀下鍋油炸,賣相特別又討喜,馬茲瑞拉起司有著極強的牽絲結果,隨意切開就是這種銷魂畫面,肉質嫩而不柴,劇烈提供其他意見大家沾著盤緣的番茄丁一同食用,酸甜味道加乘在鴨肉球上,又是一種差別風味!
番茄羅勒雞肉墨西哥薄餅—250元墨西哥薄餅挺大份的,提供其他意見3-4人以上再點,要不然機會光這道就佔了一半以上的胃,薄脆餅皮中以番茄醬汁為底,包裹羅勒葉、烤雞肉、馬茲瑞拉起司,光從正面就可曉得用料相稱著實,微辣的調味非常開胃,本日這三道開胃菜都很好吃。
香煎明確蝦奶油松露燉飯—350元主餐上桌,先來跟大家先容本日周花花最愛的一道,明確蝦一字排開特別,光看就以為超等好吃,得克制口水按下快門,蝦子每隻都顛末處理,僅需去掉頭尾即可食用;香煎的熟度恰到長處,將水份牢牢鎖進蝦子裡,僅用輕易調味,一入口就能感遭到屬於大海的鹹香,這就是奇怪啊!
「奶油松露燉飯」險些是每家義式餐廳必備的定番菜色但誠實說,能做得好吃到讓人時不時會吊唁免費法律諮詢電話的,還真的不多;《Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店》做到了。燉飯皆以雞骨高湯熬煮,除了濃厚奶油香氣外,最多了高湯的清甜,再搭配時不時撲鼻而來的松露香,固然是利用台灣米,但粒粒明確帶米心的口感還算精美,讓人從第一口滿意到末了一口,放蕩薦大家點這道,真的非常好吃啊
鹹酥雞蘋果紅椒泥燉飯—360元聯合台式鹹酥雞、水果入菜,是店家自大的創料想理,鹹酥雞有點像是排骨酥的口感,炸得很有水準,假設開胃菜有我也會想單點的愛好。
燉飯醬汁收乾、帶米心,維持著一直的高水準上演。水果暗香在第一口衝了出來,有效中和了炸物冷掉後會有的清淡,兩者搭在一同頗為合拍,在視覺、味覺上也是全新領略。
松子青醬醃燻鴨胸燉飯—260元青醬和鴨胸構成撞色配色,是視覺結果劇烈的一道菜,店家特製羅勒醬汁口胃挺重的,相較於後面兩道,如果人多分食提供其他意見擺在後段品嚐;但青醬冷掉後會較為膩口,以是還是要趁熱食用啦!
水果茶、鮮奶茶(鮮奶需加價20元)用冰冰冷涼的冷飲終了這美麗的一餐,不浮誇連飲料都很好喝呀!謝謝《Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店》的約請,讓我如願一嚐鮮味燉飯,首推「香煎明確蝦奶油松露燉飯」,松露與奶油和諧曠達的氣味,現在打食記追念仍舊會吊唁,真的黑白常好吃,跟我一樣愛好吃義大利燉飯的人,不妨也來試試吧Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店FB地點:台北市松山區延吉街30巷6號電話:02 2577 0711業務工夫:禮拜一-禮拜日12:00–15:30、17:30–21:00『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!部落格 擁護藝人者專頁