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台北中式麵點店「酸菜盒子」酸甜微辣好開胃

江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)文、圖/三高Sir中式麵點不絕也是我所熱衷的食品,在台北不定時會接連造訪問一些店家,聽聞江蘇菜盒店的評價不錯,這次和搭檔相約吃點心(午餐),口胃比料想的還要好。江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)店面位在老國宅輕微有些隱密,門口的小攤堆著裝好袋的盒子,看樣子銷量不小,旁邊則為烙盒子用的平底鍋子,是好一陣子沒吃的乾烙口胃,固然店內稍嫌空間很小,但有寒氣可吹,在夏季也稱彰化徵信社公會得上舒服。江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)前次在王記豆腐捲嚐了一捲之後,就以為這點心不錯,江蘇做的豆腐捲比力寬扁,由於豆腐輕易出水,餅皮顯得較為軟潤,但還不至於濕糊,裡頭放了少許芹桃園徵信社收費菜、高麗菜等增加味道,我是更中意王記做的,餅皮較鬆酥,內餡風味也富厚些,甚至於豆腐塊尚有煎炒過的香氣。江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)韭菜盒子想固然爾是要嚐嚐的,烙出焦痕的餅皮薄香、有燙麵的嚼度,而韭菜沒有夏季的粗老,拌的是豆干、碎蛋、冬粉,僅少許油份,爽口淳厚。江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)以為更優的是酸菜盒子,裡頭大多為勻稱成基隆徵信社收費碎的酸菜脆梗,拌了冬粉,完整絕對整個口感好,味道分派得酸甜微辣,好吃且開胃!江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)到厥後差不多完食時忽然上了盤豬肉餡餅,都忘記先前有點這個了,一吃之下以為很棒,其他盒子不免有先烙好的,大概餡餅較少人點,是現烙、熱騰騰,橫切面肉汁滿盈,餅皮又特別的酥,固然看起來只是平常的蔥肉餡,但這肉餡打得柔軟多汁而無清淡味,不但原味好吃,加一點店內的蒜頭醬油也不錯。江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)江蘇菜盒店。(圖/三高Sir)江蘇菜盒店地點:台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄6號業務工夫:AM10:40~PM8:00 (周日休)用心吃在台灣各地,用心紀錄鮮味腳印三高Sirの美食腳印  三高擁護藝人者團

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